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水煮肉片

    水煮肉片是一道漢族新創名菜,起源于自貢,發揚于西南,屬于川菜中著名的家常菜。其起源于上世紀30年代, 自貢名廚范吉安(1887 -1982年),創新出風味突出的水煮肉片。手把手教你水煮肉片如何做才美味,并詳細說明水煮肉片烹制所用佐料時間和竅門,包括水煮肉片

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