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橄欖

    橄欖是一種水果,可供鮮食或加工,是著名的亞熱帶特產果樹。橄欖有助于消化。潮州是我國橄欖分布最多的地方。 我國栽培的橄欖屬于橄欖科橄欖屬,栽培種主要有白欖和烏欖兩種,云南等地尚分布有少量的野生種。

橄欖,又名青果,因果實尚呈青綠色時即可供鮮食而得名。橄欖果富含鈣質和維生素C,于人有大益。 它是一種常綠喬木,原產中國。

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