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銀耳

    銀耳又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等,屬于真菌類銀耳科銀耳屬,是門擔子菌門真菌銀耳的子實體,有“菌中之冠”的美稱。 銀耳子實體純白至乳白色,直徑5~10厘米,柔軟潔白,半透明,富有彈性。

銀耳,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等,銀耳子實體純白色,膠質,半透明,寬5-10cm,由多數寬而薄的瓣片組成,新鮮時軟,干后收縮。擔子近球形,縱分隔,(10-13)μm×(9-10)μm。孢子無色,光滑,近球形,(6-8.5)μm×(4-7)μm。銀耳寄生朽木上,色白,其形卷曲若耳,故名白木耳、銀耳。

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